BARON MOLESKINE
Faites vous plaisir
À PROPOS
Restaurant, bar à cocktails, bar à vins et champagnes, planches et tapas d'inspiration basques "made in Baron" à partager, espaces privatisables
BAR À TAPAS
COCKTAILS SIGNATURES
TAPAS À PARTAGER
LES TAPAS
Planche charcuterie 18 €
Planche fromage 19 €
Planche mixte du Baron 24 €
Pâté basque au piment (Oteiza) 7 €
Chorizo Ibérique 7 €
Fuet catalan 7 €
Huîtres (6/12) 9 € / 16 €
Camembert rôti à la cerise noire 8 €
Burrata au Serrano 9 €
Entrecôte à partager 350g 26 €
Panier de crudités 12 €
Croquetas au Serrano 9 €
Chorizos grillés 9 €
Pimientos de Padrón 9 €
Encornets du moment 9 €
Frites de patates douces 7 €
Club sandwich du Baron 12 €
Inspirations du moment 9 €
Dessert du moment 6.5 €
LA CAVE
Verre 15cl / Bouteille / Magnum
BLANCS
Château Guipière - AOC Muscadet 5 € / 21 €
Chardonnay - AOC Chablis 6 € / 29 €
Elixir de Joy (Moelleux) - IGP Gascogne 6 € / 29 €
Le clos de la Vierge - AOP Jurançon sec - / 27 €
Berceo Verdejo - DO Rueda - / 27 €
Txakoli (perlé) - / 25 €
ROSÉS
Rosé de S - IGP Méditerranée 5 € / 21 €
Un air de Gris - Pays d'Oc 6 € / 29 €
Miraval - AOC Côtes de Provence - / 35 € / 75 €
ROUGES
Gayda - Syrah IGP Pays d'Oc 5 € / 25 €
Gamay au grand jamais - VDF 6 € / 27 €
Grès de Gayane - AOC Rhône 6 € / 27 €
Les Darons - AOP Languedoc 6 € / 29 €
Marqués de Riscal - DO Rioja 7 € / 35 € / 85 €
Madiran - AOP - / 27 €
Mudo Monastrel - DO Alicante - / 29 €
Mignaberry - AOC Irouleguy - / 29 €
Altiplano - Malbec - / 29 €
Domaine Dezat - AOC Sancerre - / 38 €
CHAMPAGNES
Coupe 12cl / Btl
Laurent Pierrier Brut - 10 € / 75 € / 150 €
Laurent Pierrier Rosé - 90 €
Laurent Pierrier Blanc de Blanc - 105 €
HORAIRES
Mardi - Samedi
18h00 - 2h00
Happy Hour jusqu'à 20h
